SMILE CRUNCH FARINE AVOINE NATURE 1KG

Farine d’avoine naturelle est la farine d’avoine de Smile Crunch, une source de fibres sans sucre ajouté (contient naturellement du sucre), qui peut être utilisée pour la préparation de petits déjeuners, collations ou délicieux desserts.

Farine d’avoine est fabriquée à partir d’avoine moulue, utile pour enrichir la valeur nutritionnelle du petit-déjeuner ou pour une collation de midi et pour la préparation de collations ou de desserts.
La farine d’avoine peut se vanter d’une quantité importante de protéines et d’une faible teneur en sucre. La faible valeur glycémique de la farine d’avoine en fait un excellent aliment.
La farine d’avoine contient 5 acides aminés essentiels sur 8, contrairement au blé classique qui n’en contient qu’un et les autres qui n’en contiennent pas. Les acides aminés essentiels sont des molécules indispensables au bon fonctionnement de l’organisme que l’organisme seul ne peut synthétiser et qui doivent donc être prises avec de la nourriture. La farine d’avoine contient:

Phénylalanine
Isoleucine
Leucine
Lysine
Méthionine

De plus, la teneur élevée en fibres solubles peut être utile pour l’intestin, car elle accélère le transit des aliments et favorise la prolifération des lactobacilles. En particulier, les bêta-glucanes présents dans les fibres solubles peuvent avoir des effets bénéfiques sur le métabolisme des lipides et sur le métabolisme des glucides.
Les micronutriments présents dans l’avoine sont nombreux: phosphore, potassium, magnésium, sélénium en ce qui concerne les minéraux et Vit. B, Vit. E en ce qui concerne les vitamines.